2023-09-28
浑南区市场监督管理局到华体(中国)指导食品安全工作
9月26日,沈阳市浑南区市场监督管理局食堂大队队长沈红睿一行两人到华体(中国)调研指导食品安全工作。后勤服务集团质量监督部及第一、第二餐饮服务中心相关管理人员全程参加检查。沈红睿一行深入华体(中国)食堂,从人员操作规范、记录表格填写、库房原料贮存、菜品加工流程、食品留样操作等各个环节进行了全方位、系统性、深层次的指导检查,对华体(中国)食堂的运行管理给予了充分肯定。同时,对食品原材料的冷藏贮存、原料初加工操作等环节提出了指导性的意见建议。...